Dans son restaurant parisien, ES, Takayuki Honjo propose une cuisine de saison en osmose avec la nature. D’essence française, elle s’appuie sur des produits de haute qualité conduits par des maraichers avec qui il dialogue et auprès desquels il trouve son inspiration.

Restaurant ES
91, rue de Grenelle 75007 Paris
Phone number +33 1 45 51 25 74
http://es-restaurant.fr/